本邦初公開!
ご当地スーパーグルメ講座

①3月25日(火) 18:30~20:30
②4月24日(木) 18:30~20:30
※各回、同じ内容です。
菅原佳己
( スーパーマーケット研究家、全国ご当地スーパー協会代表 )
隠れた名品はコレ!
うれしいちょっぴりご当地食の試食つき

旅先にあるスーパーだけが、「ご当地スーパー」というわけではありません。普段、何気なく買い物をしている都内のスーパーも、じつは歴史ある「ご当地スーパー」ということも。ご当地食の試食を楽しみながら、各地のご当地スーパーの背景にある歴史と食文化を掘り下げます。

全国のご当地スーパーを自腹で巡り、メディアを通してその魅力を伝えるスーパーマーケット研究家の講師がそっと教える、テレビでは取り上げない「地味だけど本当に美味しい」ご当地スーパー食の世界を一緒に楽しみましょう。

【ご当地スーパーとは?】
「市内、県内、あるいは限られた地域のみで展開するスーパー」または「ご当地食が豊富な、地元発祥のスーパー」のことです。ご当地スーパーには、地域の人々が毎日食べても飽きない美味しさのご当地食で溢れています。

★講師プロフィール
1965年生まれ、東京・上野出身。20代は演出家のテリー伊藤氏に師事し、放送作家として、人気番組『ねるとん紅鯨団』などを手がけた。2012年、子育てしながら書き上げた、ご当地スーパー本が注目され、スーパーマーケット研究家として活動開始。書籍6作や6年続く新聞連載など執筆活動を中心に、「あさイチ」(NHK)や「マツコの知らない世界」(TBS)などのテレビ番組にも出演、スーパーマーケットとご当地食の魅力を伝えている。一般社団法人全国ご当地スーパー協会を設立し「ご当地スーパーグランプリ」を主催。
各3,740円(税込)
◆設備費 各165円(税込)

※キャンセルは1週間前まで。それ以降は全額お支払いいただきます。
◆持参品  筆記用具

※最新刊『日本ご当地おかず大全』(辰巳出版・1650円税込)をテキストに進めます。テキストがなくても差し支えありませんが、本を持参または当日ご購入いただいた場合、名入りで講師よりサインいたします。
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