 | 第3土曜日 10:45～12:00 2025年1月18日～6月21日 [1/18、2/15、3/15、4/19、5/31、6/21] ※5月は第5週です。 |
 | 平野 裕美(お茶と暮らしの研究家) |
 | 緑茶・烏龍茶・紅茶・発酵茶どのお茶もカメリアシネンシスという植物の葉から作られています。 数千年前から人類はお茶を薬とし、やがて世界中に広まる飲み物となりました。各地の環境・習慣・食事などに合うお茶があり、愛される飲み方があります。同じ日本の中でも地域によってお茶も様々です。それぞれのお茶の生み出された環境や飲み方などをご紹介しながら、お茶に興味のある方でしたらどなたでも気軽にお茶を知って味わい愉しんでいただける講座です。 ☆カリキュラム☆ 第1回……… 「品種別 和紅茶」の選び方・淹れ方 第2回……… 「ゼロから始める普洱茶」の選び方・淹れ方 第3回……… 「香りを愉しむ烏龍茶」の選び方・淹れ方 第4回～6回…… 毎回テーマを変え様々なお茶をご紹介いたします ★講師プロフィール★ ある時、お茶の魅力に取りつかれ、以来、お茶に対する疑問の答えを追い求めるうちにお茶一色の生活を10数年以上送り、その間に、日本茶インストラクター、中国茶インストラクター、中国茶高級茶藝師の資格を取得。現在も、出合った数々のお茶、それらを育む天と地、お茶がもたらしてくれる心豊かなご縁への感動と感謝の気持ちはますます大きくなり、「お茶のある暮らし」を伝える活動を続けている。 |
 | 19,140円(税込・6回分) ※別途、設備使用料 990円(税込・6回分)がかかります。 |
 | 5,280円(税込・6回分) |
